😋 超简单家常炒鸡的家常做法 🍜
2025-03-19 16:27:25
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导读 🌟 准备食材做一道美味的家常炒鸡其实特别简单!你需要准备好鸡肉(可以选择鸡腿肉或者鸡翅中)、青椒、红椒、洋葱、生姜和大蒜。调料方面...
🌟 准备食材
做一道美味的家常炒鸡其实特别简单!你需要准备好鸡肉(可以选择鸡腿肉或者鸡翅中)、青椒、红椒、洋葱、生姜和大蒜。调料方面,盐、生抽、老抽、料酒和糖是必不可少的哦!✨
🍴 制作步骤
首先,将鸡肉切块后用料酒、生抽腌制15分钟,这样更入味!接着热锅凉油,放入姜蒜爆香,再加入鸡肉翻炒至变色。随后加入青红椒和洋葱,继续翻炒均匀。最后调入适量的盐、糖和老抽上色,炒匀即可出锅啦!💖
💡 小贴士
1. 鸡肉腌制时间越长越入味,建议提前准备哦!
2. 想让菜品颜色更诱人,可以适当多加一点老抽。
3. 炒菜时火候不要太大,中小火慢慢翻炒才能锁住鸡肉的鲜嫩口感!
👨🍳 总结
这道家常炒鸡色香味俱全,既适合日常餐桌,也能招待客人。快跟着美食杰家常美味pp一起试试吧!😉 快去厨房大展身手,给家人一份惊喜吧!🍴
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