今天给大家分享一款超级美味又简单的家常菜——太阳鱼！💖这款鱼肉质鲜嫩，营养丰富，是很多家庭餐桌上的常客哦～😋先来了解一下它的做法吧！

首先，准备好新鲜的太阳鱼一条，清洗干净后，在鱼身上划几刀以便入味。接着用盐和料酒腌制15分钟，去腥增香。准备工作完成后，热锅凉油，放入姜片爆香，再将鱼轻轻放入锅中煎至两面金黄。🍳中途可以加入一些蒜末提味，香味扑鼻而来～🌿

最后一步就是调酱汁啦！可以用生抽、老抽、糖和水调成一碗酱汁，均匀地淋在鱼身上，小火慢炖几分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的精华。当看到汤汁收浓时，撒上葱花点缀，一道色香味俱全的太阳鱼就完成啦！🎉

快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨