🌟想要在家也能享受到地道的上海风味吗？那就跟着这份简单易学的生煎馒头做法，一起动手试试吧！生煎馒头外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，咬上一口幸福感爆棚！

首先准备好食材：新鲜猪肉馅、小葱、生姜、酱油、糖、香油，以及发酵好的面团。先把肉馅拌匀，加入切碎的小葱和姜末，再调入适量酱油、糖和香油，搅拌均匀备用。接着将发酵好的面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆形皮，包入调好的肉馅，捏成包子状。平底锅刷一层薄油，将包子整齐码放，静置松弛几分钟后开火加热。倒入少量清水，盖上锅盖焖煮至水分蒸发，最后转大火收干水分，撒上芝麻和葱花，香味扑鼻的生煎馒头就完成了！✨

记得趁热享用哦～一口咬下去，底部酥脆、顶部松软，满口留香！😋快来试试吧，绝对让你停不下来！