今天给大家分享一道超级简单的家常菜——土豆丝炒肉，绝对是厨房小白也能轻松搞定的一道美食！🌟首先准备好新鲜的土豆和瘦肉，将土豆切成细丝，用清水冲洗掉多余的淀粉，这样炒出来的土豆丝会更加爽脆哦！💦接着把瘦肉切片，用料酒、生抽腌制片刻，让肉质更嫩滑。💬

热锅凉油，先爆香蒜末，再放入腌好的肉片翻炒至变色，随后加入土豆丝大火快炒几分钟。期间可以加点盐、少许糖提味，最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的土豆丝炒肉就完成啦！🌿💛这道菜色泽金黄，口感清脆，搭配一碗白米饭，简直是绝配！🍚🍚

记得收藏这份来自美食杰的家常菜谱，以后想吃的时候随时都能做。快试试吧，让你的餐桌多一份温馨与幸福！💝💕