今天给大家分享一道简单又美味的甜品——豆腐脑儿！这道甜品不仅颜值高，味道更是让人回味无穷。无论是早餐还是下午茶时间，它都能成为你的最佳选择。快来一起动手试试吧！

首先，准备好制作豆腐脑儿的基本材料：黄豆、石膏粉或者葡萄糖酸内酯，以及适量的水。先把黄豆提前浸泡一晚，第二天用豆浆机打成细腻的豆浆。接着，将过滤后的豆浆加热至沸腾，然后降温至80℃左右，加入适量的凝固剂搅拌均匀。静置15-20分钟后，洁白滑嫩的豆腐脑儿就成型啦！✨

为了让豆腐脑儿更加诱人，可以根据个人口味添加不同的配料。比如红豆沙、果酱、蜂蜜或是椰奶等。尤其是撒上一层香甜的红豆沙，一口下去幸福感爆棚！💕

快邀请家人朋友一起来品尝这份暖心暖胃的甜蜜滋味吧！💖 甜品DIY 豆腐脑儿 家庭美食