发菜鲮鱼丸子，一道充满传统风味的家常菜，不仅寓意“发财”，还带着满满的幸福感！🐟🍴今天就来教大家如何轻松制作这道经典菜肴吧~

首先准备食材：新鲜鲮鱼肉、发菜、鸡蛋、淀粉以及适量调味料（盐、胡椒粉）。将鲮鱼肉剁成细腻的鱼糜，加入切碎的发菜混合均匀，再打入一颗鸡蛋，撒上淀粉，搅拌至粘稠状态。此时可以感受到食材间的奇妙融合，散发出诱人的鲜香！💪

接下来就是制作丸子的关键步骤啦！用手将调好的鱼糜团成小球状，放入沸水中煮至浮起即可捞出。汤汁清澈，丸子Q弹有嚼劲，每一口都能品尝到鲮鱼的鲜美与发菜的独特香气。😋

最后可根据个人口味搭配酱汁或清汤享用，无论是家庭聚餐还是日常餐桌，都是一道令人满意的佳肴！🌟快动手试试吧，让这份吉祥如意的美味陪伴你的每一天！🎉