想要在家里自己动手做馒头吗？其实并不难哦！以下是详细步骤，跟着一起试试吧～💖

第一步：准备食材！你需要面粉、酵母和水。比例大约是500克面粉配5克酵母，再加入适量温水搅拌均匀。酵母能帮助面团发酵，让馒头变得松软有弹性哦～🌟

第二步：揉面！将所有材料混合后，开始用力揉面。直到面团光滑不粘手为止，这一步很重要，直接影响馒头口感呢！💪

第三步：发酵时间到！把揉好的面团放入温暖的地方发酵至两倍大，一般需要1-2小时。你可以用保鲜膜盖住防止表面变干。⏳

第四步：整形与二次醒发！将发酵好的面团排气后分成小剂子，然后整形成圆形或椭圆形。静置15-20分钟进行二次醒发，这样蒸出来的馒头更蓬松！💡

第五步：开火蒸制！冷水下锅，大火蒸15分钟左右，关火后再焖3分钟即可出锅啦！✨

香喷喷的馒头就完成啦～咬一口软糯Q弹，超级满足！快来试试吧～🍴🍞