老北京炸酱面是中国传统美食之一，深受大家喜爱！今天就来教大家如何在家做出一碗正宗的老北京炸酱面！🌟

首先准备食材：五花肉切成小丁，黄瓜、心里美萝卜切丝，黄豆芽焯水备用，还有必不可少的手擀面条。把这些材料准备好后，就可以开始制作啦！💪

第一步是炒酱。将五花肉丁放入锅中煸炒至出油，加入甜面酱和黄酱翻炒均匀，小火慢炖约20分钟，让酱香充分融合。这一步是决定炸酱味道的关键哦！🔥

接下来煮面条，手工擀制的面条更有嚼劲，煮好后过凉水，保持筋道口感。最后将所有配菜码放在面上，淋上香气四溢的炸酱，搅拌均匀就可以开动啦！🍴

这样一碗色香味俱全的老北京炸酱面就完成啦！😋快叫上家人一起品尝吧，感受地道的京味儿！🎉