今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——婆菜炒鸡蛋！😋这道菜色香味俱全，做法也超级简单，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的朋友。💚

首先准备好食材：新鲜的婆菜一把、鸡蛋3个，还有葱花和盐等调味料。🍳第一步，将婆菜清洗干净后切成小段备用；接着把鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。第二步，热锅凉油，先倒入打好的鸡蛋液，用中小火慢慢煎至凝固，盛出备用。第三步，再加一点油，放入葱花爆香，然后加入婆菜翻炒，直至变软。最后，将之前煎好的鸡蛋倒回锅中，与婆菜一起快速翻炒均匀，调入适量盐即可出锅啦！🍚

这道菜色泽金黄，香气扑鼻，每一口都能感受到婆菜的清脆与鸡蛋的滑嫩，简直是绝配！💕快试试吧，保证让你爱不释手！🍴🌟