西兰花炒肉是一道色香味俱全的经典家常菜，不仅简单易做，还富含营养！🌟无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能轻松上桌，让你吃得健康又满足～

首先，准备好新鲜的西兰花和优质五花肉。西兰花要先用淡盐水浸泡清洗干净，切成小朵焯水备用；五花肉切薄片，加入少许料酒和生抽腌制片刻，去腥增香。🍳

热锅凉油，先将五花肉煸炒至微黄出油，再放入蒜末爆香，接着倒入西兰花快速翻炒。调味时可以加入适量盐、鸡精或蚝油提味，最后撒点胡椒粉即可出锅！😋

这道菜色泽鲜艳，口感清爽，肉香与蔬菜完美结合，绝对是餐桌上的亮点！🌈快来试试吧，让你的家人爱上这道美味佳肴～🍴✨