秋天到了，又到了品尝菱角的好时节！菱角不仅味道鲜美，还富含营养，是秋季不可错过的美味。那么，菱角到底怎么做才好吃呢？别急，今天就来分享几种简单又美味的菱角做法。

首先，清炒菱角是最经典的吃法之一。只需要将菱角剥壳洗净，和青椒、红椒一起翻炒，加入少许盐调味即可。这道菜色香味俱全，保留了菱角的原汁原味。✨

其次，菱角炖排骨也是一道家常好菜。将菱角与排骨一起炖煮，汤汁浓郁，肉质酥烂，非常适合秋冬季节食用。汤中带着菱角的清香，喝上一碗暖胃又暖心。🍲

最后，还可以尝试菱角粥。将菱角与大米一同熬煮成粥，口感细腻，营养丰富。早晨喝上一碗热腾腾的菱角粥，开启活力满满的一天！🍚

快来试试这些做法吧，让菱角成为你餐桌上的新宠！🍂