有没有想过，用简单的食材做出一道让人胃口大开的小鱼料理？今天就来分享一款家常版的“辣酱小鱼”！这款菜色香味俱佳，做法简单易学，适合家庭日常餐桌。🌟

首先准备好新鲜的小鱼，清洗干净后稍微腌制一下，撒上少许盐和料酒去腥。接着准备配料，比如姜丝、蒜末、干辣椒，再搭配一勺辣酱，这是整道菜的灵魂所在哦！🌶️✨

热锅加油，放入姜丝和蒜末爆香，再将腌制好的小鱼下锅煎至两面金黄。最后加入适量辣酱翻炒均匀，再倒入一些清水焖煮几分钟，让鱼肉充分吸收辣酱的香气。出锅前撒上葱花点缀，一道色香味俱全的辣酱小鱼就完成啦！🐟🔥

这道菜不仅下饭，还能满足喜欢重口味的朋友。快按照这个方法试试吧，保证让你停不下筷子！🍴😋