今天给大家分享一道简单又营养的东北特色菜——油豆角炖土豆🌱。这道菜色香味俱全，是家庭聚餐的好选择哦！

首先，准备好新鲜的油豆角和土豆🥔。将油豆角掐去两头，洗净后切段；土豆削皮后切成块备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香后，加入油豆角翻炒几分钟，让其表面微微变软。接着倒入适量清水，水量没过食材即可，再加入土豆块，调入生抽、老抽、盐和少许糖调味调味✨。盖上锅盖，小火慢炖至汤汁浓稠，土豆软糯，油豆角鲜嫩即可出锅啦！

最后撒上一些葱花点缀，香气扑鼻，色泽诱人😍。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合秋冬季节享用。快试试吧，给家人带来一份温暖的美味体验！🍴💕