今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——辣炒豆角丝！这道菜色香味俱全，特别适合喜欢重口味的朋友。首先，准备好新鲜的豆角，洗净后切成细丝，再准备一些干辣椒和蒜末备用。🔥

第一步是焯水，将切好的豆角丝放入沸水中快速焯一下，这样可以让豆角更加脆嫩，也能去除部分草腥味。捞出后沥干水分备用。接着热锅凉油，放入干辣椒和蒜末爆香，散发出诱人的香气。✨

然后倒入豆角丝翻炒均匀，加入适量盐、酱油调味，最后撒上一点鸡精提鲜。整个过程大概只需要5-8分钟，就能做出一道色香味俱佳的辣炒豆角丝啦！🌟

这道菜不仅下饭，还富含纤维素，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨