秋天正是芋头最肥美的季节，今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——超下饭的剁椒芋头！✨这道菜简单易做，却能瞬间提升你的食欲，绝对是米饭杀手！🍚

首先准备好新鲜的芋头和剁椒，将芋头削皮后切成滚刀块，用清水冲洗防止氧化变黑。接着上锅蒸熟，蒸好的芋头软糯香甜，轻轻一抿就化开了。💚然后热油爆香蒜末，加入剁椒翻炒出香味，再倒入蒸好的芋头，快速翻拌均匀。最后撒上葱花点缀，一道鲜辣可口的剁椒芋头就完成啦！🌶️

这道菜不仅颜值在线，味道更是让人欲罢不能。辣中带甜，甜中带糯，每一口都充满幸福感！💕搭配一碗白米饭，简直是绝配！🍚✨快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜～🍴