周末想来点开胃又下饭的小菜？试试这道香辣鱼丁吧！✨作为一道经典家常菜，它既有鱼肉的鲜嫩，又有辣椒的刺激，绝对是米饭杀手！😋

首先，准备好新鲜的鱼肉，切成小丁，用少许盐和料酒腌制片刻，去腥增味。接着，热锅凉油，将鱼丁煎至金黄捞出备用。此时，锅中留底油，放入干辣椒段和花椒爆香，再加入葱姜蒜炒出香味。倒入鱼丁翻炒均匀，调入生抽、老抽和糖，最后撒上一把熟芝麻，香气扑鼻！💥

这道香辣鱼丁不仅色香味俱佳，还富含蛋白质，适合全家人一起享用。无论是搭配白米饭还是夹馍吃，都让人欲罢不能！🍴💕快收藏这份来自美食杰的香辣鱼丁做法，让餐桌多一份惊喜吧！🌟

家常菜 美食杰 香辣鱼丁 下饭菜