想吃正宗的腊汁肉夹馍吗？自己动手做吧！首先准备五花肉500克，清洗干净后切成大块。然后准备香料包，包括桂皮、八角、香叶、花椒和丁香等，用纱布包裹好备用。接着在锅中加入清水，放入五花肉，大火煮开后撇去浮沫。倒入适量老抽、生抽、黄酒和冰糖，再放入香料包和姜片，调小火慢慢炖煮约2小时。期间记得翻动几次，让肉均匀入味。最后将炖好的肉捞出，稍微冷却后切成长条或小块，装盘即可。😍

这样做出的腊汁肉色泽红亮，香气扑鼻，肥而不腻，瘦而不柴，绝对是腊汁肉夹馍的灵魂所在！快试试吧，让你在家也能享受到地道的美味！🍖✨