最近超想吃点甜点，于是决定自己动手制作一款简单又美味的蓬松暄软牛奶大发糕！💖这款大发糕不仅做法简单，而且口感细腻，特别适合家庭烘焙爱好者尝试哦～🌟首先准备好食材：面粉、牛奶、鸡蛋、白糖和发酵粉。将面粉和发酵粉混合均匀后，慢慢加入温热的牛奶，边加边搅拌，直至面糊顺滑无颗粒。接着打入一个鸡蛋，再加入适量白糖，继续搅拌至完全融合。此时可以闻到淡淡的奶香，让人垂涎欲滴～🥛接下来就是关键步骤——发酵！把调好的面糊盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵大约一个小时，直到体积明显增大两倍左右。发酵完成后，将面糊倒入已经抹油的模具中，用勺子稍微整理一下表面。最后放入蒸锅，大火蒸约20分钟即可出锅啦～⏰揭盖的一瞬间，满屋飘香，看着那金黄诱人的发糕，真的忍不住马上品尝一口！😋快试试吧，保证让你停不下来！🍴💕