今天给大家分享一道超级诱人的家常菜——香脆炸扇贝！这道菜外酥里嫩，每一口都能感受到海洋的鲜美，绝对是聚会时的抢手佳肴！✨

首先准备食材：新鲜扇贝、淀粉、鸡蛋和面包糠是必不可少的主角们。先把扇贝清洗干净，用少许盐和胡椒粉腌制一下，让它们更加入味。接着，将扇贝先裹上一层薄薄的淀粉，再蘸上打散的鸡蛋液，最后滚上面包糠，确保每一块扇贝都均匀地穿上“金黄外衣”。🍳

接下来就是关键的油炸环节啦！锅中倒入适量食用油，烧至五成热时，轻轻放入扇贝，小火慢炸至表面金黄酥脆即可捞出沥油。刚出锅的炸扇贝香气扑鼻，咬一口酥脆可口，满嘴留香，简直让人欲罢不能！🍴

配上一杯冰镇饮料，无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道炸扇贝都会成为大家的最爱！🎉记得尝试哦～💕