牛肉丸子是许多家庭餐桌上的常客，今天就教大家用最简单的步骤制作美味的家常煎牛肉丸子！😋先把新鲜牛肉剁成肉馅，加入适量姜末、盐和胡椒粉调味，再打入一个鸡蛋增加黏性和鲜味。食材简单却能激发出浓郁的肉香！🥩🥚

接下来的关键步骤来了：将调好的肉馅揉成小丸子，放入热锅中用少量油煎至表面金黄。记得翻面时动作轻柔，这样丸子才能保持完美的形状哦！🔥🍳煎好后，可以加一点清水焖煮几分钟，让丸子更入味。最后撒上葱花点缀，香气扑鼻的家常煎牛肉丸子就完成啦！🌿✨

这道菜不仅适合搭配米饭享用，还能作为下酒的小菜。快试试吧，让你的家人也爱上这道简单又美味的菜肴！🍻🍚