炎炎夏日，来一碗热腾腾的炸酱面再适合不过了！今天就为大家带来一道简单又美味的茄子炸酱面教程🍲。这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐哦！✨

首先准备好食材：新鲜的茄子、五花肉末、黄豆酱和甜面酱是关键调料醬。将茄子切丁后用油炸至金黄，捞出备用。接着，在锅中放入五花肉末煸炒至微焦，加入黄豆酱与甜面酱翻炒均匀，香气扑鼻而来～🌿随后倒入炸好的茄子，小火慢炖，让酱汁充分渗透进每一粒茄丁里，浓郁的酱香瞬间俘获味蕾！最后煮上一锅劲道的手擀面，拌上自制的酱料，撒上葱花点缀，一碗地道的家常茄子炸酱面就完成啦！🎉

快动手试试吧，让家人一起享受这份幸福的味道吧！💕