寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的萝卜炖排骨汤再适合不过了！不仅做法简单，而且营养丰富，简直是家常菜中的经典之作。😋

首先准备好新鲜的排骨和白萝卜，排骨提前用清水浸泡半小时，去除血水，这样炖出来的汤才会更加清澈干净。排骨冷水下锅焯水，加入几片生姜去腥，煮至浮沫析出后捞出备用。接着将白萝卜切块，与排骨一起放入砂锅中，倒入足量的热水，小火慢炖1小时。期间记得撇去表面的浮油，保证汤汁清爽。⏳

调味只需加入少许盐即可，让食材本身的鲜味完全释放出来。出锅前撒上一些葱花或香菜点缀，不仅颜值在线，还增添了香气。一碗清甜鲜美的萝卜炖排骨汤就完成啦！🍲✨

这道汤不仅味道鲜美，还能帮助消化、润肺止咳，非常适合全家人享用。快动手试试吧，健康又暖心！💖