🌿 准备食材

想要做出一道色香味俱全的家常菜，首先得准备好新鲜的食材！我们需要青椒几个（颜色鲜艳的更佳）、海鲜菇适量、大蒜几瓣以及一些调味料，比如生抽、盐和少许糖。青椒富含维生素C，海鲜菇口感鲜嫩，搭配起来简直是绝配！

🔥 烹饪步骤

第一步，将青椒洗净切块，海鲜菇去掉根部后清洗干净。热锅凉油，放入切好的蒜片爆香，瞬间满屋飘香。接着倒入海鲜菇翻炒，让它们吸收锅底的香气。大约两分钟后加入青椒块，继续翻炒至青椒变软但仍保持脆爽。最后调入适量的生抽、盐和糖，快速翻炒均匀即可出锅啦！

🍴 小贴士

这道菜简单易做，但要注意火候，避免炒糊。海鲜菇本身带有天然鲜味，所以不需要过多调料就能提升风味。快试试吧，让你的餐桌多一份清新与健康！😋🎉