🌟秋天正是吃螃蟹的好时节，今天就来教大家如何用最简单的步骤制作一锅鲜美无比的螃蟹汤！首先准备好新鲜的螃蟹和其他食材，比如姜片、葱段和豆腐块。清洗螃蟹时记得轻轻刷干净外壳哦～剥壳去腮后，将蟹肉和蟹黄分开备用，这可是汤汁浓郁的关键！

接下来热锅凉油，放入姜片爆香，再加入处理好的螃蟹翻炒，让蟹肉释放出诱人的香味。接着倒入清水或高汤，水量没过材料即可，大火煮沸后转小火慢炖约15分钟。期间可以加入豆腐块、粉丝等配料增添口感层次。最后撒上葱花提味，一锅奶白色的螃蟹汤就完成啦！

🍲这道汤不仅味道鲜美，还富含丰富的蛋白质和营养，适合全家人一起享用。记得趁热喝上一碗，暖胃又暖心！😋💕快收藏这份来自美食杰的独家秘笈，与家人共享美味时刻吧！