🌟【蒜香小龙虾】🌟

炎炎夏日，怎能少得了一盘香辣诱人的蒜香小龙虾！剥开壳的一瞬间，浓郁的蒜香味扑鼻而来，肉质Q弹鲜嫩，简直让人欲罢不能！以下是制作蒜蓉小龙虾的小秘诀，快收藏吧～

📝 准备食材

新鲜小龙虾、大蒜、生姜、辣椒、葱花、料酒和调味料。小龙虾要提前用盐水浸泡吐沙，保证干净卫生。大蒜剁成蒜蓉，姜切片备用。

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 热锅凉油，先将蒜蓉小火慢炒至金黄，散发出浓郁香气。

2️⃣ 加入姜片和辣椒翻炒均匀，再倒入小龙虾快速翻炒，淋上料酒去腥。

3️⃣ 倒入适量清水，加盖焖煮几分钟，让小龙虾充分吸收蒜香。最后撒上葱花提味即可出锅！

🍴 享用美味

装盘后，浓郁的蒜香与鲜美的虾肉完美融合，每一口都是幸福的味道！搭配冰啤酒或凉茶，绝对是夏日聚会的绝佳选择！快动手试试吧～ 🍤🍻

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