🌸【引言】🌸

寒冷的冬日，来一碗热腾腾的排骨莲藕汤最适合不过了！不仅暖胃暖心，还能补充营养，让身体充满活力。今天就教大家制作这道奶白色的美味佳肴，简单又实用哦～

🌟【准备食材】🌟

新鲜猪肋排500克、莲藕2根、生姜几片、葱少许。此外，别忘了准备好清水和适量盐调味。排骨提前用冷水浸泡半小时去血水，莲藕削皮切厚片备用。

🔥【烹饪步骤】🔥

第一步：将排骨冷水下锅焯水，去除杂质后捞出洗净；

第二步：另起一锅热水，放入排骨、姜片和葱段，大火煮开后转小火慢炖40分钟；

第三步：加入莲藕片继续炖煮30分钟左右，直至汤汁呈现诱人的奶白色；

第四步：最后根据个人口味加盐调味即可出锅啦～

🎉【小贴士】🎉

炖煮过程中一定要保持小火慢炖，这样汤汁才能变得浓稠且奶白。此外，莲藕富含膳食纤维，与排骨搭配既能增加口感，又能促进消化哦！

🍂趁热享用吧，感受家的味道～💖