夏天来了，胃口总是不佳？试试这道酸辣开胃的凉拌青木瓜丝吧！😋 青木瓜不仅富含维生素C，还含有丰富的膳食纤维，是一道健康又低卡的佳肴。

首先，准备好新鲜的青木瓜，用刨丝器刨成细丝，加入少许盐腌制片刻，挤去多余水分，让口感更脆爽。接着，调制酱汁：蒜末、辣椒、鱼露、柠檬汁和一点点糖混合均匀，倒入木瓜丝中，轻轻拌匀。✨ 如果喜欢更丰富的味道，可以撒上一把花生碎或者薄荷叶，增添香气和层次感。

这道菜色泽诱人，酸辣适中，清爽不油腻，非常适合搭配米饭或作为夏日聚会的小菜。记得尝试美食杰提供的多种变种做法哦，总有一款适合你！🍴✨

快动手试试吧，让家人感受这份来自东南亚的独特风味！💚