寒冷的冬天，来一碗热腾腾的清炖羊肉，绝对是暖心又暖胃的选择！🍲✨今天就教大家如何做出一锅鲜香四溢、毫无膻味的清炖羊肉吧～

首先准备好新鲜的羊腿肉，切成适口大小。冷水下锅焯水去腥，加入几片生姜和葱段，再滴入少许料酒，煮至浮沫出现即可捞出备用。🌟接着将羊肉放入砂锅中，加入足量清水，放入姜片、大葱、红枣和枸杞，小火慢炖1小时。⏰期间可以加入胡萝卜块和白萝卜块，既能增加营养，又能提升汤的鲜美度哦！🥕🍠最后撒上一把香菜，不仅提味还好看，一碗香气扑鼻的清炖羊肉就完成啦！🌿💛

简单几步就能搞定，快试试吧～😋 slurp