今天给大家分享一道简单又健康的素食小食——自制素丸子！👩‍🍳无论是当作家庭晚餐还是朋友聚会的小吃，这道菜都能轻松俘获大家的味蕾哦～👀

首先准备食材：新鲜的胡萝卜🥕、香菇🍄、豆腐以及其他你喜欢的蔬菜。把这些食材切碎后混合在一起，加入适量的面粉和调味料，比如盐、胡椒粉和香油，搅拌均匀。接着用手将混合好的食材捏成小圆球状，这就是我们的素丸子胚啦！ボール一つ一つが出来上がるたびに、ワクワク感が増しますよ！✨

接下来就是关键的炸制环节啦！🔥把油烧至五成热，轻轻放入素丸子，小火慢炸至金黄色即可捞出沥油。刚出锅的素丸子外酥里嫩，香气扑鼻，咬上一口超级满足！😋

最后可以搭配自己喜欢的蘸酱，比如甜辣酱或是芝麻酱，让味道更加丰富多样。这样一道既营养又美味的自制素丸子就完成啦！🎉快动手试试吧，为家人送上一份健康与爱❤️。