寒冷的冬天，一碗热腾腾的米线简直幸福感爆棚！今天教大家一款超简单的米线做法，保证你做完还想吃第二碗～✨

首先准备好食材：米线一把、青菜几片、火腿肠一根、鸡蛋一个、葱花少许。调料有生抽、老抽、盐、胡椒粉和辣椒油（按个人口味添加）。第一步是泡米线，用温水浸泡约15分钟，这样煮起来更省时。接着将火腿肠切片备用。🍳

起锅烧水，水开后加入泡好的米线煮至透明，捞出沥干水分备用。另起一锅热油，打入鸡蛋煎成荷包蛋，再放入火腿肠翻炒片刻。倒入适量清水，加入生抽、老抽调色，撒上胡椒粉调味。最后放入青菜焯熟，把煮好的米线倒进去快速拌匀，淋上辣椒油和葱花即可出锅～🍲

香喷喷的米线就完成啦！快叫上家人一起享用吧～💖