鸡肝可是很多人的心头好，不仅营养丰富，还特别适合用来补铁哦！😋今天就跟着美食达人“接吻鱼儿”一起来学习这道家常美味鸡肝的做法吧！💃首先准备好新鲜的鸡肝、生姜、蒜和一些调味料。将鸡肝洗净后切片，用少许盐和料酒腌制10分钟，去腥又入味！🌿接着热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再倒入鸡肝快速翻炒至变色。记得火候要快哦，这样能保持鸡肝的嫩滑口感！🔥最后加入适量酱油、糖和胡椒粉调味，撒上葱花点缀即可出锅啦～✨

这道菜色泽诱人，香气扑鼻，非常适合搭配米饭享用。🍴无论是日常餐桌还是家庭聚会，都能轻松征服大家的味蕾！💖快来试试吧，保证让你赞不绝口！🎉