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图 自己动手煎牛排的家常做法大全怎么做好吃视频 🥩🍴

导读 🌟在家也能享受餐厅级别的美味!今天就来教大家如何煎出一块外焦里嫩的牛排,让你轻松成为厨房里的“大厨”!首先准备好优质的牛排和所需的...

🌟在家也能享受餐厅级别的美味!今天就来教大家如何煎出一块外焦里嫩的牛排,让你轻松成为厨房里的“大厨”!首先准备好优质的牛排和所需的调味料,比如橄榄油、盐、黑胡椒等,这些都是提升牛排风味的关键哦~🥩✨

第一步是解冻牛排,确保它达到室温再开始烹饪,这样可以保证受热均匀。用厨房纸吸干表面水分后,撒上适量的海盐和现磨黑胡椒进行腌制,静置15分钟让调料充分渗透进肉里,香气四溢~⏰调味完毕后,就可以开始煎制了!🔥

锅中倒入少量橄榄油,加热至微微冒烟时放入牛排,每面煎制约2-3分钟(具体时间视厚度而定),期间可以适当调整火候并加入黄油增加香味。记得翻面时轻轻按压帮助锁住汁水,最后再放置几分钟进行“休息”,这样切开后肉汁才会更加丰富多汁!🍽️⏰

按照这个方法操作,相信你也能做出令人垂涎欲滴的家庭版美味牛排啦!快拿起手机记录下这美好的时刻吧~📸🎥

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