每年腊八节，腌制腊八蒜都是传统又有趣的仪式感活动！想要蒜瓣绿得像翡翠一样透亮吗？今天就来分享一个简单易操作的秘方，让你轻松搞定✨。

首先准备好新鲜的紫皮大蒜💡和密封玻璃罐📦。将大蒜剥皮后用清水冲洗干净，并晾干表面水分，这一步很重要哦～确保没有残留水分，避免影响发酵过程💧。接着把大蒜放入无油无水的玻璃罐中，倒入优质米醋倒入至完全没过大蒜为止🍷。最后加入少量冰糖调味，增加酸甜口感🍬。记得封好盖子，放在温度较低的地方静置发酵两周左右，随着时间推移，你会发现原本洁白的大蒜逐渐变成了诱人的翠绿色💚！

这道腊八蒜不仅是春节饺子的最佳伴侣🍜，还寓意着吉祥如意的好彩头🎉。快动手试试吧～让家人一起感受这份冬日里的温暖小确幸💕！