今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——虾仁老豆腐！💖这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合家庭聚餐或日常饮食。首先准备好新鲜的虾仁和嫩滑的老豆腐，再搭配一些葱姜蒜提味，瞬间就能提升整道菜的风味哦～🌟

第一步是处理食材：将虾仁去壳去肠线，用少许盐和料酒腌制片刻；老豆腐切块后焯水备用。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，随后加入虾仁快速翻炒至变色。这个时候就可以把豆腐下锅了，轻轻推匀，避免碎裂。倒入适量清水，加入生抽、蚝油调味，小火慢炖几分钟让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后撒上一点葱花点缀，一盘鲜美诱人的虾仁老豆腐就完成啦！🍽️🎉

这道菜不仅做法简单，而且富含蛋白质，特别适合老人小孩食用。快来试试吧，保证让你回味无穷！😋💕