虾仁腰果是一道色香味俱全的经典菜肴，不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或朋友小聚时来上一盘！✨今天就来教大家如何制作这道美味佳肴。

首先准备好新鲜的大虾仁和香脆的腰果。剥壳去线后的虾仁用少许盐、料酒腌制一下，这样可以去腥增鲜哦～接着将腰果放入锅中用小火慢慢炒至金黄酥脆，注意不要炒糊了哦！👀

热油下锅，先爆香蒜末姜片，再倒入腌好的虾仁快速翻炒至变色。这时加入腰果，撒上一些葱花提味，最后淋上一点生抽和糖调味即可出锅啦～😋这道菜色泽诱人，虾仁Q弹爽口，腰果香脆可口，完全不会觉得油腻，简直是舌尖上的享受！

快动手试试吧！😋