秋天是丰收的季节，也是品尝新鲜食材的好时机。今天就来分享一道简单又美味的家常菜——红螺炒南瓜苗！😋 这道菜不仅色彩丰富，而且口感独特，绝对是餐桌上的亮点。

首先，准备好新鲜的红螺和嫩绿的南瓜苗。将红螺清洗干净，用清水煮至开口，取出肉备用。接着，把南瓜苗摘洗干净，去掉老茎部分，只留鲜嫩的叶子和尖端。🍳 在锅中倒入适量油，先爆香蒜末，再加入红螺翻炒，随后放入南瓜苗快速翻炒几下。记得加少许盐调味，让食材的味道更加鲜美。

短短几分钟，一盘色香味俱佳的红螺炒南瓜苗就完成了！💚 南瓜苗的清香搭配红螺的鲜美，简直是绝配。这道菜不仅操作简单，还富含多种维生素和矿物质，非常适合家庭日常食用。快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴✨