今天给大家分享一道经典的台式三杯鸡！这道菜色香味俱全，简单易做，非常适合家庭聚餐哦～😋

首先准备好食材：鸡肉块、九层塔、蒜头、姜片和辣椒。这些都是必不可少的主角！先把鸡肉用少许盐腌制一下，这样更入味哦～腌制的时候可以顺便准备酱汁，一杯酱油、一杯米酒、一杯香油混合备用。💕

热锅凉油，先爆香蒜头和姜片，再加入腌好的鸡肉翻炒至表面金黄。接着倒入调好的酱汁，盖上锅盖焖煮几分钟。最后加入九层塔和辣椒，翻炒均匀即可出锅啦～🌿🌶️

出锅后的三杯鸡香气扑鼻，鸡肉嫩滑多汁，搭配米饭简直绝配！🍚🍴快试试吧，保证让你一试成主顾！😉