今天给大家分享一道家常快手菜——酸豆角炒肉！这道菜酸辣开胃，非常适合搭配米饭食用，尤其是忙碌了一天后，简单又美味。💕

首先准备好食材：酸豆角、猪肉、蒜末和辣椒（可选）。酸豆角提前用清水泡一泡，去除多余的盐分，然后切小段备用。猪肉切成薄片或细丝，用少许生抽、料酒腌制片刻，这样更入味哦！🌶️

热锅凉油，先下蒜末爆香，再放入腌好的肉片翻炒至变色。接着加入酸豆角快速翻炒均匀，调入适量生抽、糖提鲜，最后撒上辣椒圈增色增香。🔥

出锅前尝一下咸淡，简单调味即可装盘啦！🍚这道菜色泽诱人，香气扑鼻，酸爽的口感让人食欲大增。无论是工作日的晚餐还是周末的家庭聚餐，都非常适合哦～👩‍🍳✨