提到传统美食，怎能少了这道香甜软糯的甑糕(zenggao)呢？😋今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典小吃！首先准备好江米、红枣和葡萄干等主要食材，提前浸泡江米使其更加松软，红枣去核备用。准备工作完成后，将江米与红枣层层交替放入甑中，利用蒸汽慢慢蒸制，让每颗米粒都充分吸收枣香。⏰大约需要耐心等待2-3小时，当甑糕散发出诱人的香气时，就意味着成功啦！✨最后撒上一把晶莹剔透的葡萄干点缀，不仅颜值爆表，口感也更加丰富。咬一口，糯米的Q弹搭配红枣的甜蜜，简直是味蕾的极致享受！🍴快动手试试吧，给家人带来一份温暖的传统美味～💕