今天给大家分享一道经典美食——糖醋剥皮鱼的做法！🐟💕这道菜酸甜可口，外酥里嫩，非常适合家庭聚餐时做给家人吃哦～

首先准备好新鲜的剥皮鱼，清洗干净后用少许盐腌制一下，这样更入味哦～腌制的时候可以准备调料，糖、醋、生抽、番茄酱调成一碗酸甜汁，比例可以根据个人口味调整呢～接着将腌好的鱼裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅炸至金黄捞出沥油～🔥✨

最后把调好的糖醋汁倒入锅中煮沸，再将炸好的鱼放入锅中快速翻炒，让每一块鱼都均匀地裹上酱汁～装盘后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的糖醋剥皮鱼就完成啦！🍴✨快试试吧，保证让你一试难忘！💪