提到娃娃鱼，很多人可能会觉得它是一种神秘而珍贵的食材。其实，只要掌握了正确的方法，制作娃娃鱼并不复杂哦！今天就来分享一个简单又美味的食谱给大家。首先准备好新鲜的娃娃鱼，以及一些基本调料如姜片、葱段和料酒。✨

第一步是将娃娃鱼清洗干净，并用开水稍微焯一下去除腥味。接着，在锅中加入适量清水，放入姜片和葱段，再倒入少许料酒，这样可以更好地去腥提香。当水烧开后，把处理好的娃娃鱼放入锅中，小火慢炖大约一个小时左右。⏰

第三段：在炖煮的过程中，你可以根据个人口味添加一些配菜，比如胡萝卜块或者香菇丁，这样能让汤汁更加浓郁鲜美。等到娃娃鱼熟透入味后，撒上一点葱花点缀即可出锅啦！😋 这样一道色香味俱佳的娃娃鱼就完成啦，快试试吧！🌟