寒冷的冬日里，一盘热腾腾的香菇肉馅饺子无疑是家的味道！💖今天就来分享这道温暖人心的美食吧~首先准备好新鲜的香菇和优质猪肉，将香菇切丁，猪肉剁成肉糜，两者混合后加入葱姜末、生抽、老抽、蚝油调味，再撒上一些盐和胡椒粉，搅拌均匀让香气四溢。如果喜欢更丰富的口感，可以加入一点香油提味哦～✨

接下来就是制作饺子皮啦！面粉加水揉成光滑的面团，静置片刻后分成小剂子，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形饺子皮。包馅的时候要注意手法，轻轻捏紧边缘，确保不会漏馅。一个个饱满的饺子整齐地排列在案板上，就像等待检阅的小士兵一样整齐划一。💪

第三段：最后一步就是煮饺子了！锅中加水烧开，放入饺子轻轻推动防止粘连，待水再次沸腾后加入一碗凉水，重复三次，直到饺子全部浮起且皮变得透明即可捞出。蘸上自己喜欢的酱料，一口咬下去，香菇的鲜香与肉馅的嫩滑完美融合，幸福感瞬间爆棚！🎉记得多做一些冷冻起来，随时都能享受这份美味哦～❄️