想要一款简单易做又美味的蛋糕吗？快来试试这款适合新手的家常蛋糕吧！🌸第一步，准备食材：鸡蛋3个、低筋面粉85克、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升。工具也很简单，一个搅拌碗和电动打蛋器即可。🍳第二步，将蛋白和蛋黄分离，分别放入两个干净无水的容器中。蛋黄加入牛奶和玉米油，搅拌均匀后筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无颗粒状态。🍃第三步，蛋白中分三次加入细砂糖，打发至干性发泡（提起打蛋器有小尖角）。第四步，取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合，翻拌均匀后再倒回剩余的蛋白霜中，继续轻柔翻拌均匀。🔥最后，倒入模具，震出大气泡，放入预热好的烤箱，170℃烤约30分钟即可。出炉后放凉，切块装饰上新鲜水果，颜值爆表的水果仙子蛋糕就完成啦！🍓✨快动手试试吧，享受甜蜜时光～