寒冷的冬天，来一碗热腾腾的炖牛肉，简直幸福到爆！🍲✨今天教大家用高压锅轻松搞定这道美味。首先准备好牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱等食材，切成适口大小。将牛肉冷水下锅焯水去腥，捞出备用。接着在高压锅中加入少许油，放入姜片和洋葱炒香，再倒入牛肉翻炒几分钟。倒入适量生抽、老抽调色，加热水没过牛肉。放入几颗八角、香叶提味，最后撒上些许盐调味。盖上锅盖，选择炖煮功能，时间大约25分钟。等待的时间里可以准备配菜，比如土豆和胡萝卜块。待牛肉快熟时，加入配菜继续炖煮10分钟即可。出锅前撒点葱花点缀，香气四溢的高压锅炖牛肉就完成啦！😋💛这道菜不仅简单快捷，还保留了食材的原汁原味，快来试试吧！🌟