🎉葱油饼(超详细)的做法分享🎉
2025-03-23 11:10:54
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导读 今天给大家带来一款家常必备的美味——葱油饼!葱油饼外酥里嫩,香气扑鼻,是很多人的心头好。无论是早餐还是夜宵,它都能轻松满足你的味蕾...
今天给大家带来一款家常必备的美味——葱油饼!葱油饼外酥里嫩,香气扑鼻,是很多人的心头好。无论是早餐还是夜宵,它都能轻松满足你的味蕾需求。😋
首先准备食材:面粉500克、开水适量、冷水适量、盐适量、食用油适量、小葱一把。第一步是和面,将面粉倒入盆中,先用开水烫一半的面,再加入冷水揉成光滑的面团,盖上湿布醒发30分钟。接着准备葱油,热锅凉油,放入切好的小葱段,小火慢慢炸至金黄,捞出葱段备用。葱油趁热倒在面团上,揉匀后分成小剂子,擀成薄饼,撒上盐和炸好的葱段,卷起后再盘成圆形,最后擀成饼状。🔥
平底锅加热,刷一层薄油,放入葱油饼,中小火烙至两面金黄即可。刚出锅的葱油饼香气四溢,咬一口酥脆掉渣,简直是人间美味!✨快试试吧,保证让你回味无穷~
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