今天给大家分享一道经典的港式街头美食——鱼丸粗面！💖无论是寒冷的冬天还是悠闲的周末，这碗热腾腾的粗面配上Q弹鱼丸，都能让人幸福感爆棚哦～🌟

首先准备好食材：新鲜鱼丸（可以买现成的或者自制）、粗面条、高汤、葱花、香菜和一些调味料。第一步是熬制高汤，将鸡骨或猪骨加姜片慢炖至汤色浓郁，这是鱼丸粗面的灵魂所在！🍲骨头汤不仅鲜美，还能让整道菜更加有层次感。

接着煮粗面条，记得用冷水冲洗一下，这样面条更有嚼劲哦！🍝同时把鱼丸放入沸水中煮熟，捞出备用。最后将煮好的面条与鱼丸一起放入高汤中加热片刻，撒上葱花和香菜即可。

一碗热气腾腾的鱼丸粗面就完成啦！😋快叫上家人一起享用吧，每一口都是满满的幸福感！💖