夏天到了，来一碗清爽的素冷面汤吧！✨不仅解暑降温，还能满足你的味蕾需求。今天就教大家如何轻松制作这道美味佳肴。

首先准备好所需食材：黄瓜丝🥒、胡萝卜丝🥕、海带结 kombu、豆腐皮 tofu skin 等等，这些都是常见的健康食材。接着将这些食材切好备用，再煮上一锅清淡的高汤，可以用昆布和蘑菇熬制，这样既保留了食材的原汁原味，又增添了鲜美的口感。

接下来就是重点步骤啦！把准备好的蔬菜放入碗中，加入适量的冷面汤 base，最后撒上一把香菜 cilantro 或者葱花 green onions 提香。一碗色香味俱全的自制素冷面汤就完成啦！一碗下去，满嘴留香，整个身体都感到无比舒畅！💪

快动手试试吧，让这个夏天因为一碗素冷面汤而变得更加美好！💃