炎炎夏日，清爽的家常菜绝对是餐桌上的救星！今天教大家做一道简单又美味的黄瓜炒茄子，酸甜适口，色香味俱全，非常适合家庭日常烹饪。✨

首先准备好食材：新鲜的长茄子和黄瓜各一根，切条备用；再备上蒜末、辣椒圈提味。热锅凉油，先将茄子下锅煸至微黄，这样能锁住它的水分，避免软塌塌的口感哦！接着加入黄瓜翻炒几下，撒上适量盐、糖调味，最后倒入蒜末和辣椒圈，快速翻炒均匀即可出锅。🍲

这道菜不仅颜色诱人，还保留了蔬菜本身的鲜嫩多汁，清淡却不失风味。配上一碗白米饭，简直幸福到飞起！💖 不过提醒大家，虽然美食让人欲罢不能，但也要记得适量享用，健康饮食才是王道哦～🍴