大家好呀～今天要给大家分享一道超级下饭的家常菜——椒盐排骨！💖无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能轻松俘获大家的味蕾哦！😋

首先，准备好新鲜的猪肋排，洗净后用料酒、生抽、姜片腌制半小时，这样能让排骨更加入味！🍖接着，将腌好的排骨裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆，捞出沥油备用。🔥

接下来是关键步骤啦！把锅中留少许底油，放入适量椒盐和蒜末爆香，再倒入炸好的排骨翻炒均匀。最后撒上一把葱花点缀，香气四溢的椒盐排骨就完成啦！🌿✨

这道菜外酥里嫩，咸香适口，每一口都让人回味无穷！👨‍🍳👩‍🍳快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🎉