有没有人和我一样，特别喜欢薯片那脆爽的口感？不过外面买的薯片总让人有些担心添加剂问题。今天就来分享一个简单又健康的在家自制薯片方法，让你吃得放心又开心！✨

首先准备好新鲜土豆几个，洗净后切成薄片，越薄越好哦！然后用清水冲洗掉多余的淀粉，这样炸出来的薯片会更酥脆。接着把切好的土豆片放入淡盐水中浸泡一会儿，增加风味。之后就可以开始煎炸啦！用少量油小火慢炸，直到土豆片变成金黄色即可捞出沥干。如果想让薯片更有层次感，还可以撒上一些自己喜欢的调味料，比如辣椒粉、孜然粉或者海苔碎。最后放在厨房纸上吸去多余油脂，一份香脆可口的自制薯片就完成啦！🍴🔥

这个周末不妨试试看吧，既健康又能享受DIY的乐趣，真的超级赞呢！🎉